-
Proces úhoře a domácí trh
Úhoři se zabíjejí, čistí, vaří a pečou od doby, kdy jsou vyloveni, až do doby, kdy jsou zpracováni na jídlo.V rozhovoru reportér zjistil, že od letošního roku mnoho tuzemských podniků zpracovávajících úhoře omezilo svůj export a přešlo na velký počet domácích prodejů...Přečtěte si více -
Blíží se úhoří festival, domácí trh s živými úhoři
Květen se chýlí ke konci a do letošních letních slavností ošklivých úhořů zbývají už jen dva měsíce.Stejně jako v předchozích letech objem dovozu živého úhoře vyrobeného v čínské pevnině a na Tchaj-wanu na japonském trhu po zlatém týdnu ve srovnání s předchozím poklesl.Ovlivněno faktory...Přečtěte si více